The District requests notification when a student has been diagnosed with a food allergy, specifically, those allergies that could result in dangerous or life-threatening reactions. It is important to contact the school nurse and to disclose the food to which the student is allergic, as well as the nature of the reaction. Additionally, upon enrollment, an allergy form is provided and should be completed and returned with the registration paperwork if the student has a food allergy. However, if the student has been diagnosed with a food allergy that could result in a dangerous or life-threatening (anaphylactic) reaction, the child’s condition would meet the definition of “disability.” Promptly contact the school nurse who will provide a Physician’s Statement form (form is also available on Nutrition Department’s Website at www.aliefisd.net/nutrition). This form must be completed by a physician or professional licensed to write prescriptions. The parent will provide a completed Physician’s Statement to the school’s nurse who will contact the Nutrition Department. Appropriate food substitutions will be planned by the District’s Registered Dietitian and made available for the student. The diet cannot be changed unless the change is ordered by a new Physician’s Statement.

Generally, children with food allergies or intolerances do not have a disability as defined under either Section 504 of the Rehabilitation Act or Part B of IDEA (Individuals with Disabilities Education Act). In most cases, the child’s dietary needs can be met in the school’s cafeteria where a variety of nutritious foods are available for individual choice.

Học Khu yêu cầu phải thông báo khi học sinh có kết quả chuẩn đoán mắc một chứng bệnh bệnh dị ứng thực phẩm, đặc biệt là các chứng bệnh dị ứng có thể gây ra các phản ứng nguy hiểm hoặc các phản ứng đe dọa đến tính mạng. Điều quan trọng là quý vị cần liên lạc với y tá trường và thông báo loại thực phẩm mà học sinh bị dị ứng, cũng như tính chất của phản ứng đó. Ngoài ra, sau khi ghi danh, học sinh sẽ nhận được mẫu khai các chứng bệnh dị ứng. Quý vị cần phải điền và nộp lại mẫu điền này cùng với giấy tờ đăng ký nếu học sinh có một chứng bệnh liên quan tới dị ứng thực phẩm. Tuy nhiên, nếu học sinh được chẩn đoán là có một chứng bệnh dị ứng thực phẩm có thể gây ra phản ứng nguy hiểm hoặc đe dọa đến tính mạng, chứng bệnh của đứa trẻ sẽ hội đủ định nghĩa về "tình trạng khuyết tật". Liên lạc ngay với y tá trường. Y tá sẽ cung cấp mẫu Giấy Xác Nhận của Bác Sĩ (cũng có thể lấy mẫu này trên Website của Ban Dinh Dưỡng tại www.aliefisd.net/nutrition). Người điền tờ mẫu này phải là một bác sĩ hoặc chuyên gia y tế được cấp giấy phép kê toa. Phụ huynh sẽ nộp Giấy Xác Nhận của Bác Sĩ đã điền cho y tá trường, sau đó y tá sẽ liên lạc với Ban Dinh Dưỡng. Chuyên Gia Dinh Dưỡng Có Đăng Ký của Học Khu sẽ lên kế hoạch cung cấp đồ ăn thay thế thích hợp cho học sinh. Không thể thay đổi chế độ ăn kiêng trừ khi có Thư Xác Nhận của Bác Sĩ mới yêu cầu thay đổi.

Thông thường, các học sinh bị dị ứng thực phẩm hoặc không dung nạp được thực phẩm không có tình trạng khuyết tật như định nghĩa trong Mục 504 của Đạo Luật Phục Hồi hoặc Phần B của IDEA (Đạo Luật Giáo Dục Người Khuyết Tật). Trong đa số các trường hợp, nhà ăn của trường có thể đáp ứng được nhu cầu ăn kiêng của đứa trẻ, vì ở đây có nhiều loại đồ ăn nhiều dinh dưỡng phù hợp với lựa chọn của mỗi người.